La veille de la préparation, coupez la volaille en morceaux. Disposez-les dans une terrine avec les carottes et l'oignon coupés en rondelles, l'ail ...

Hachez la truffe et faites revenir doucement dans le beurre. Ajoutez une pincée de sel et la crème. Laissez cuire pendant quelques minutes en ...

Pour 8 personnes: 1 boîte 4/4 de pâte de marrons glacés, 4 oeufs, 150 g de chocolat noir. Pour servir 2 dl de crème fraîche. ...

Faites fondre au bain-marie 125 grammes de chocolat à croquer. Ajoutez 2 cuillerées à soupe de beurre et 4 cuillerées à café de sucre glace. ...

Pour 4 à 6 personnes. Préparation 25 mn. Cuisson 10 mn + 15 mn. 400 g d'épinards (ou 200 g d'épinards surgelés) 400 g de feuilles de ...

Coupez en petits morceaux 1 tranche de jambon de Bayonne. Faites revenir le poulet entier dans 75 g de beurre avec le jambon et 12 petits oignons. ...

Pour 4 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 10 mn. 1 kg de langoustines 400 g de noix de pétoncles 200 g de crevettes roses cuites 400 ...

6 grandes pommes de terre 250 g de chair à saucisse 40 g de beurre une tasse de bouillon une petite boîte de concentré de tomates un oignon ...